1.Лека закуска – плод или зеленчук
2.Картофена крем супа с кокосово мляко, кубчета био сирене* и ръчно приготвени крутони (картофи, моркови, кокосово мляко, био сирене от мандра Киселово*, крутони*)
3.Пилешки филенца и бяла киноа с тиквички и кореноплодни зеленчуци (киноа, тиквички, моркови, пилешко филе, пащърнак, зелен лук, див чесън, копър, лимонена трева, зехтин, оризова сметана)
4.Щрудел (натурално брашно от каменната мелница на ЕкоСем*, оризов грис, ябълки, канела, шарлан от еко ферма Черга)
1.Крем супа от печени чушки, тиква, оризово фиде (печени чушки, домати, тиква, оризово фиде, зехтин, босилек)
2.Лека закуска – плод или зеленчук (чери домати и парченца авокадо)
3.Филе от диво уловена бяла риба със зеленчуци и нормандски сос (филе от бяла риба*, броколи, моркови, зехтин, лимон, магданоз, копър, див чесън, куркума, оризово брашно)
4.Сиренки от спелта (био кисело мляко*, масло*, био сирене от мандра Киселово*, брашно от спелта* от мелницата на Екосем)
1.Пилешка супа със зеленчуци (пилешко филе, моркови, зелен лук, чушки, целина*, картофи, мащерка, кориандър, зехтин)
2.Безглутенова Тейсти пица с блат от нахут и печени чушки (био безглутенови овесени ядки, нахут, био сирене*, печени чушки, класическа биволска моцарела* от ферма Добрев, домати от еко ферма Черга, маслини, зехтин)
3.Лека закуска с плод или зеленчук
4.Мини оризови палачинки с фермерска извара (оризово брашно, био безглутеново овесено брашно, яйца* от ферма “Стопанин”, извара от ферма Добрев*, био кисело мляко*, бакпулвер, зехтин)
1. Супа от био червена леща (био червена леща, моркови, зелен лук, див чесън, домати, зехтин, чушки, дафинов лист)
2. Лека закуска с плод или зеленчук
3. Био ориз басмати със зеленчуци, къри и пуешки късчета в оризова сметана (био ориз, чушки, моркови, зелен лук, пуешко филе, зехтин, оризова сметана, къри)
4. Пухкав кекс със сирене (брашно*от мелницата на Екосем, био кисело мляко*, био сирене*, зехтин, био сода, яйца* от ферма Гурмазово)
1.Лека закуска – плод или зеленчук
2.Зеленчукова супа с фиде (моркови, чушки, зелен лук, тиквички, пащърнак, фиде*, целина*, зехтин, копър, левурда, девесил)
3.Късчета био телешко със зеленчуци и бейби зелен боб (био телешко месо, батат, домати, зелен боб, зехтин, кориандър, копър, розмарин, оризова сметана)
4.Сурови бонбони (био безглутенови овесени ядки, кокосово масло, фурми*, сини сливи, стафиди, био кокосово брашно, кокосови стърготини, био рожков)
Алергените са отбелязани със звезда (*)
Менюто не е хипоалергенно и може да съдържа следи от: лактоза и глутен.
