1.Картофена крем супа с кокосово мляко, кубчета био сирене* и ръчно приготвени крутони (картофи, моркови, кокосово мляко, био сирене от мандра Киселово*, крутони*)
2.Пилешки филенца и бяла киноа с тиквички и кореноплодни зеленчуци (киноа, тиквички, моркови, пилешко филе, пащърнак, зелен лук, див чесън, копър, лимонена трева, зехтин, оризова сметана)
3.Щрудел (натурално брашно от каменната мелница на ЕкоСем*, оризов грис, ябълки, канела, шарлан от еко ферма Черга)
1. Супа с филе от диво уловена бяла риба, оризово фиде и зеленчуци (филе от бяла риба*, оризово фиде, моркови, тиквички, зелен лук, девесил, зехтин, левурда)
2. Спаначени кюфтенца с млечен сос (картофи, спанак, джоджен, зехтин, кисело мляко*, копър, крема сирене*)
3. Сиренки от спелта (био кисело мляко*, фермерско масло*, био сирене*, брашно от спелта* от мелницата на Екосем)
1.Пилешка супа със зеленчуци (пилешко филе, моркови, зелен лук, чушки, целина*, картофи, мащерка, кориандър, зехтин)
2.Безглутенова Тейсти пица с карфиол и печени чушки (карфиол, безглутенови овесени ядки, био сирене от мандра Киселово*, печени чушки, класическа биволска моцарела* от фермата на Добрев, домати, яйца* от ферма “Стопанин”, маслини, зехтин)
3.Кокосов пай с горски плодове (био кокосово брашно, яйца* от ферма Гурмазово, био кокосово мляко*, оризово брашно, био безглутенови овесени ядки, горски плодове, царевично нишесте, био кокосово масло)
1. Супа от био червена леща (био червена леща, моркови, зелен лук, див чесън, домати, зехтин, чушки, дафинов лист)
2. Био ориз басмати със зеленчуци, къри и пуешки късчета в оризова сметана (био ориз, чушки, моркови, зелен лук, пуешко филе, зехтин, оризова сметана, къри)
3. Пухкав кекс със сирене (брашно*от мелницата на Екосем, био кисело мляко*, био сирене*, зехтин, био сода, яйца* от ферма Гурмазово)
1.Зеленчукова супа с фиде (моркови, чушки, зелен лук, тиквички, пащърнак, фиде*, целина*, зехтин, копър, левурда, девесил)
2.Късчета био телешко със зеленчуци и бейби зелен боб (био телешко месо, батат, домати, зелен боб, зехтин, кориандър, копър, розмарин, оризова сметана)
3.Сурови бонбони (био безглутенови овесени ядки, кокосово масло, фурми*, сини сливи, стафиди, био кокосово брашно, кокосови стърготини, био рожков)
Менюто не е хипоалергенно и може да съдържа следи от: лактоза и глутен.
