1.Картофена крем супа с кокосово мляко, кубчета био сирене* и ръчно приготвени крутони (картофи, моркови, кокосово мляко, био сирене от мандра Киселово*, крутони*)
2.Пилешки филенца и бяла киноа с тиквички и кореноплодни зеленчуци (киноа, тиквички, моркови, пилешко филе, пащърнак, зелен лук, див чесън, копър, лимонена трева, зехтин, оризова сметана)
3.Щрудел (натурално брашно от каменната мелница на ЕкоСем*, оризов грис, ябълки, канела, шарлан от еко ферма Черга)
1.Крем супа от печени чушки, тиква, оризово фиде (печени чушки, домати, тиква, оризово фиде, зехтин, босилек)
2.Филе от диво уловена бяла риба със зеленчуци и нормандски сос (филе от бяла риба*, броколи, моркови, зехтин, лимон, магданоз, копър, див чесън, куркума, оризово брашно)
3.Сиренки от спелта (био кисело мляко*, масло*, био сирене от мандра Киселово*, брашно от спелта* от мелницата на Екосем)
1.Пилешка супа със зеленчуци (пилешко филе, моркови, зелен лук, чушки, целина*, картофи, мащерка, кориандър, зехтин)
2.Безглутенова Тейсти пица с блат от нахут и печени чушки (био безглутенови овесени ядки, нахут, био сирене*, печени чушки, класическа биволска моцарела* от ферма Добрев, домати от еко ферма Черга, маслини, зехтин)
3.Мини оризови палачинки с фермерска извара (оризово брашно, био безглутеново овесено брашно, яйца* от ферма “Стопанин”, извара от ферма Добрев*, био кисело мляко*, бакпулвер, зехтин)
1. Супа от био червена леща (био червена леща, моркови, зелен лук, див чесън, домати, зехтин, чушки, дафинов лист)
2. Био ориз басмати със зеленчуци, къри и пуешки късчета в оризова сметана (био ориз, чушки, моркови, зелен лук, пуешко филе, зехтин, оризова сметана, къри)
3. Пухкав кекс със сирене (брашно*от мелницата на Екосем, био кисело мляко*, био сирене*, зехтин, био сода, яйца* от ферма Гурмазово)
1.Зеленчукова супа с фиде (моркови, чушки, зелен лук, тиквички, пащърнак, фиде*, целина*, зехтин, копър, левурда, девесил)
2.Късчета био телешко със зеленчуци и бейби зелен боб (био телешко месо, батат, домати, зелен боб, зехтин, кориандър, копър, розмарин, оризова сметана)
3.Сурови бонбони (био безглутенови овесени ядки, кокосово масло, фурми*, сини сливи, стафиди, био кокосово брашно, кокосови стърготини, био рожков)
Алергените са отбелязани със звезда (*)
Менюто не е хипоалергенно и може да съдържа следи от: лактоза и глутен.
