1.Ароматна крем супа от тиквички с мента и пълнозърнести крутони (тиквички, картофи, зехтин, сметана*, мента, крутони*)
2.Сочни пилешки жулиени с доматен сос с печени чушки, моркови и хумус (пилешко филе, печени чушки, моркови, нахут, лук, босилек, чесън, зехтин, домати, магданоз)
3.Меки курабийки с батат и шоколадови капки (пълнозърнесто брашно* от мелницата на Екосем, яйца* от ферма Стопанин, фурми, батат, био кисело мляко*, ванилия, кафява захар, шоколадови капки, бакпулвер, шарлан от еко ферма Черга)
1.Супа с филе от сьомга и зеленчуци (сьомга*, тиквички, зелен лук, кубчета моркови, чушки, пащърнак, розмарин, левурда, зехтин)
2.Кюфтенца от кореноплодни зеленчуци с млечен мус (картофи, моркови, цвекло, яйца* от ферма Стопанин, зелен лук, джоджен, копър, био кисело мляко*, крема сирене от ферма Добрев, див чесън)
3.Бисквитена торта с био бисквитки “Хармоника” (био бисквити*, царевично нишесте, кафява тръстикова захар, био сметана*, кокосово мляко)
1.Супа с патешко на конци и зеленчуци (патешко месо, фиде*, моркови, чушки, пащърнак, зехтин, розмарин, кориандър)
2.Вегетарианска мусака с биволоска моцарела (картофи, моркови, домати, зелен лук, яйца* от ферма Стопанин, биволска моцарела* от ферма Добрев,зехтин, магданоз, червен пипер, кориандър)
3.Шоколадов мус (био сметана*, царевично нишесте, какао)
1. Супа от био боб мунг със зеленчуци (био боб мунг, чушки, зелен лук, див чесън, моркови, домати, джоджен, зехтин)
2. Пуешки филенца със зеленчуков дресинг и марокански кус-кус със зеленчуци (пуешко филе, моркови, чушки, оризова сметана, див чесън, лук, зехтин, марокански кус-кус*)
3. Пълнозърнест бананов кекс (пълнозърнесто брашно* от мелницата на Екосем, банани, био кисело мляко*, яйца* от ферма Гурмазово, био сода, смлени стафиди, масло*, канела, рожков)
1.Свежа зеленчукова супа с тиквички и пащърнак (тиквички, моркови, картофи, пащърнак, чушки, мащерка, кориандър, зехтин)
2.Телешки кюфтенца с био мляно телешко месо в доматен сос с био ориз басмати (био телешко мляно месо, хлебни трохи*, чубрица, червен пипер, печени чушки, домати, босилек, био ориз, зелен лук, див чесън, зехтин)
3.Чийзкейк с био бисквитки от “Хармоника”и домашен плодов конфитюр (био бисквити*, масло*, крема сирене от мандра Добрев*, млечна сметана*, извара от ферма Добрев*, царевично нишесте, конфитюр от горски плодове)
Менюто не е хипоалергенно и може да съдържа следи от: лактоза и глутен.
